Za pár dní vyvrcholí velikonoční svátky. Dnes máme Zelený čtvrtek, který si mnoho lidí spojuje se špenátem k obědu a v poslední době i s populárním zeleným pivem. To ale rozhodně není vše.
Zelený čtvrtek je pátým dnem Svatého týdne, dnem poslední večeře Ježíše Krista. Po večerní mši "odlétají" zvony do Říma a zejména na venkově bývají symbolicky nahrazovány průvody s dřevěnými řehtačkami. Naši předkové také nejídali jen špenát, tento den se vařilo i z luštěnin a toho, co příroda již dala (např. mladých kopřiv).
K Zeleném čtvrtku se pojí i jedna (pro letošek potěšující) pranostika: je-li tento den bílý, bude léto teplé.
Již tak potěšující to nebývá se zeleným pivem, které je dobarvonáno v některých případech pomocí barviva E133 - brilantní modř (viz. loňský případ pivovaru Starobrno). Toto barvivo je vyráběno z uhelného dehtu.
Zelený čtvrtek je pátým dnem Svatého týdne, dnem poslední večeře Ježíše Krista. Po večerní mši "odlétají" zvony do Říma a zejména na venkově bývají symbolicky nahrazovány průvody s dřevěnými řehtačkami. Naši předkové také nejídali jen špenát, tento den se vařilo i z luštěnin a toho, co příroda již dala (např. mladých kopřiv).
K Zeleném čtvrtku se pojí i jedna (pro letošek potěšující) pranostika: je-li tento den bílý, bude léto teplé.
Již tak potěšující to nebývá se zeleným pivem, které je dobarvonáno v některých případech pomocí barviva E133 - brilantní modř (viz. loňský případ pivovaru Starobrno). Toto barvivo je vyráběno z uhelného dehtu.
